Tag: Vegan
Een vegan mangotaartje, helemaal voor jezelf
Een hele taart voor jezelf: wie wil dat nou niet? Alleen is het lastig om in de winkel een geschikt exemplaar te vinden, omdat ze allemaal een unit-formaat hebben. En om nou helemaal zelf een appeltaart achterover te schuiven? Gelukkig heb ik de oplossing! Een vegan mangotaartje die je helemaal zelf kunt opeten. Bovendien is…
Vegan én gezond: gevulde speculaas met zelfgemaakte spijs
Deze vegan gevulde speculaas maak ik graag op dagen dat het te hard regent om naar buiten te gaan. En natuurlijk wel met zelfgemaakte spijs. Dat is het allerlekkerste. Deze gevulde speculaas is gezond, tarwevrij en bevat minder suiker dan die uit de winkel. Dus kun je genieten van een extra groot stuk. Kom, we…
Herfsttijd: gezonde vegan pruimentaart met marsepein
Deze vegan pruimentaart maakte ik toen ik de keiharde pruimen op mijn fruitschaal na 2 maanden zat was. Weggooien kan ook, maar is niet zero waste! En geef zelf toe: dat is ook zonde. Gelukkig kun je fruit opwarmen, waardoor je het wel kunt eten. Zoals in deze gezonde vegan pruimentaart met zelfgemaakte marsepein. Benieuwd?…
Het is herfst: tamme kastanjes poffen doe je zo!
Tamme kastanjes poffen, is een leuke en lekkere bezigheid op een herfstachtige dag. Van te voren ga ik naar het bos om tamme kastanjes te rapen. Wel voorzichtig, want de bolster waar kastanjes in zitten hebben stekels. En daar wil je niet je handen aan bezeren. Wil jij weten hoe je zelf tamme kastanjes poft?…
Vegan sportkoeken voor na je workout
Na een flinke zweetsessie in de sportschool, kun je wel wat extra eiwitten, vetten en koolhydraten gebruiken. Deze 3 voedingsstoffen heb je nodig, wil je spieren kweken. Wat de ultieme snack is na het sporten? Deze heerlijke vegan sportkoeken! Zo kun jij er nog even tegenaan. De sportkoeken zelf maken? Ontdek het recept in dit…
Cranberry baked oats voor een gezonde herfst
Wat eet je als de ochtenden weer donker zijn en het buiten keihard waait? Nou, een warm en gezond ontbijtje, zodat je de dag goed begint. Een stuk van deze cranberry baked oats is heerlijk met een flinke hoeveelheid sojayoghurt. Hoe je de baked oats maakt? In dit artikel vind je het recept die ik…
