Tag: Finland
Recept: vegan Finse bosbessentaart (mustikkapiirakka)
Toen ik voor het eerst in Finland was, plukte ik blauwe bessen in het bos naast het vakantiehuisje. Geloof me, daar groeien ze als kool in de natuur. Eenmaal thuis was ik zo in de ban van de Finse keuken, dat ik de bekende mustikkapiirakka wilde maken. Dit is een heerlijke bosbessentaart met een cheesecake-twist.…
Recept: Finse spinaziepannenkoeken (pinaattiletut)
Spinaziepannenkoeken zijn een fantastische manier om meer verstopte groente te eten. Maar wist je dat pannenkoeken met spinazie een lekkernij is in Finland? Daar heten ze pinaattiletut. Ik maak ze al te graag en daarom deel ik het spinaziepannenkoeken recept graag met jou. Pinaattiletut: Finse pannenkoek met spinazie Finland heeft een kort seizoen waarin groente,…
De top 10 bezienswaardigheden in Helsinki die je moet zien
Als je op stedentrip wilt, denk je niet direct aan Helsinki. De hoofdstad van Finland is echter een prachtige bestemming aan de kust. Benieuwd naar wat Helsinki je te bieden heeft? In dit artikel vind je de top 10 bezienswaardigheden in Helsinki en andere handige info. Waar ligt Helsinki? Helsinki is de hoofdstad van Finland…
6 handige sites om Fins te leren
Ben je van plan om Finland te bezoeken? Of wil je een bijzondere taal leren en overweeg je Fins te leren? Wat leuk! Fins leren is een mooie bezigheid om je kennis te verrijken. Maar waar begin je? En op welke manieren leer je Fins? In dit artikel deel ik 6 handige websites, zodat je…
Vegan stoofvlees van ‘rendier’ uit Finland (poropata)
De Finse keuken blijft me fascineren. Zoals poropata. Dit is zachte stoofvlees gemaakt van jawel: rendier. Dat klonk erg interessant en daarom wilde ik het proberen. Een plantaardige versie zonder echte rendier natuurlijk! ;) Dus ik maakte dit vegan stoofvlees met Pulled Oats als ‘rendier’. Benieuwd? Laten we dan samen het recept maken! Wat is…
Perunarieska: Fins platbrood van aardappel
Perunarieska kwam ik tegen toen ik op Pinterest zocht naar traditionele recepten uit Finland. Het is platbrood, gemaakt van aardappel. Dat leek me leuk om te maken! En zo geschiedde. Dit perunarieska recept is makkelijk te maken, vegan en gezond. Kom, we gaan ze samen maken! Wat is perunarieska? Perunarieska is zacht Fins platbrood. Het…
