Categorie: Alle vegan recepten
Recept: zelf cashewpasta maken met kokos
9 van de 10 keer eet ik pindakaas op mijn brood. Gewoon die 100% pindakaas van het huismerk. Soms wil ik echter eens wat anders proberen. Er bestaan namelijk meer notenpasta’s dan alleen pindakaas. Dus ik dook de keuken in met een pak cashewnoten en geraspte kokos, en maakte ik mijn eigen cashewpasta. Wil je…
Recept: glutenvrije falafel met een knapperige korst van sesamzaad
Een broodje falafel is dé ultieme vorm van junkfood; pita, hummus, vegan knoflooksaus en sla erbij en het feest kan beginnen. Helaas is niet alle falafel glutenvrij. Kun je dus geen falafel eten als je glutenvrij eet? Integendeel, glutenvrije falafel maken is eenvoudig. Ik deel in dit artikel graag mijn recept met je, zodat ook…
Recept: Vietnamese vegan spring rolls met tofu en pindasaus
Heb je zin in een licht gerecht? Bijvoorbeeld op een warme dag? Dan zijn deze Vietnamese spring rolls met tofu en een heerlijke pindasaus een goede keuze. Wil je zelf aan de slag in de keuken met dit vegan spring rolls recept? Lees dan snel verder. Wat zijn spring rolls? Spring rolls, ook wel bekend…
Recept: vegan stoofperen met chai thee en pure chocolade
Stoofpeertjes zijn een klassiek nagerecht in mijn familie. Het is ons standaard toetje tijdens de feestdagen. Daar gaf ik echter een draai aan. Met deze vegan stoofpeertjes zonder suiker en alcohol, maar met chai thee en pure chocolade. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan verder. Wat zijn stoofperen? Stoofperen zijn peren die worden…
Recept: vegan gemarineerde tofu op Indonesische wijze
Tofu is een gezonde, plantaardige bron van eiwitten. Alleen zo’n wit blok smaakt ontzettend saai. Wil je graag tofu eten, maar weet je niet zo goed hoe je ‘m lekker kunt maken? Ik heb een heerlijk vegan recept voor je: gemarineerde tofu op Indonesische wijze. Het recept is eenvoudig te maken en past goed bij…
Recept: vegan Iers sodabrood bakken van spelt
Wil jij graag brood bakken, maar ben je een startende bakker? Of kom je erachter dat je geen gist in huis hebt? Dan is dit Iers sodabrood de oplossing. Het is een vegan brood gemaakt van (volkoren) spelt die je niet hoeft te kneden. Ben je benieuwd? Het recept vind je in dit artikel om…
