Categorie: Alle vegan recepten
Recept: pita vegan shoarma
Vegan shoarma is onwijs lekker. Zeg nu zelf: het is de ultieme junkfood. Het pitabroodje, de knoflooksaus en natuurlijk de shoarma. Helaas is een broodje shoarma niet zo gezond. Maar daar breng ik graag verandering in. Je kunt het namelijk wél gezond maken als je zelf aan de slag gaat met dit recept! Shoarma, waar…
Recept: Raw worteltaart met zachte cashewvulling
Worteltaart: ik heb 1 keer een stukje gegeten, maar ik was gelijk om. Worteltaart is onwijs lekker! Jammer genoeg was die über lekkere taart volvet en niet vegan. Daarom besloot ik zelf de keuken in te duiken. En zo toverde ik met een paar ingrediënten een raw worteltaart met zachte cashewvulling op tafel, zonder oven.…
Recept: Gezonde Surinaamse spelt bara uit de pan
Over de hele wereld worden verschillende soorten broodjes gebakken. Denk aan bagels, croissants en scones. Aan dit rijtje kun je nu dus ook bara toevoegen. Ba-ra? Het klinkt als een barbapapa. Nope. Een bara is een gefrituurd Surinaams broodje, gemaakt van urdibonen. Ik bakte een vegan versie: gezonde Surinaamse spelt bara uit de pan. Nieuwsgierig?…
Recept: vegan eetbaar koekjesdeeg van kikkererwten
Eetbaar koekjesdeeg is een droom voor velen. Want wedden dat jij ook wel eens aan dat oh zo heerlijke koekjesdeeg hebt gesnoept tijdens het bakken? Goed nieuws! Mijn favoriete vegan cookie dough deel ik met jou! Zo kun je zelf gezond snoepen zonder schuldgevoel. Kom, we gaan eetbaar koekjesdeeg maken. Dol op koekjesdeeg Ik ben…
Recept: Glutenvrije kruidnoten
Glutenvrije kruidnoten (niet pepernoten)? Dat kan zeker! Nu kun je een zakje kopen in de winkel, maar het is veel leuker om ze zelf te bakken. Zo geniet je alsnog van sinterklaaslekkernijen zonder gluten. Kom, we gaan het glutenvrije kruidnoten recept zelf maken! Gluten in sinterklaaslekkernijen In de meeste lekkernijen voor sinterklaas zitten gluten. Deze…
Recept: Vegan kruidnoten met zelfgemaakte speculaaskruiden
Deze vegan kruidnoten van spelt maak ik elk jaar voor sinterklaas. Zelfgemaakte kruidnoten zijn sowieso lekkerder dan die uit de winkel, vind je niet? Zeker als je de speculaaskruiden ook nog zelf maakt. Dat is makkelijker dan je denkt. Uiteraard kun je ook een potje uit de winkel gebruiken. Kom, we gaan samen dit vegan…
